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宗八カレイは北海道ではなじみ深い魚で、ホッケと並んで人気があります。
見た目以上に肉厚で身が引き締まってるため老若男女問わず好まれている魚なんです。
おすすめの食べ方は、やっぱりそのまま焼くのが一番美味しい。表面はカラッとパリパリで中はジューシーなふっくらとした白身がたまりません。
サクサクした小骨で通好みの美味しいエンガワ部も、お楽しみのひとつ。焼き魚や、から揚げにして召し上がりください。

おいしい食べ方
自然解凍します。白色の身側から焼いていきます。
だいたい6~8分程度焼きましょう。
あまり焼きすぎると身が硬くなるので注意しながら焼いてください
裏返して2~3分ほど焼けばOKです!
お好みで醤油、ポン酢、大根おろしをのせるのがおすすめです
焼くだけで美味しくお召し上がれます。
名称 干物
商品名 宗八カレイ
内容量 大サイズ 約260g前後
原材料 北海道産宗八カレイ
賞味期限 冷凍:1ヶ月、※解凍後は冷蔵保管で3日程度
お召し上がり方 常温にてゆっくり解凍後、魚焼きグリル、炭火焼き等で、お好みで大根おろしや醤油をつけてお召し上がりください。
解凍方法 おいしくいただくには冷蔵庫に半日ほど置き、ゆっくりと解凍するのがポイントです。急速解凍(電子レンジやお湯での解凍)は、品質が落ちますので、冷蔵庫又は常温にてゆっくりと解凍下さい。
保存方法 冷凍(-18℃以下で保存)保存下さい。
発送方法 冷凍便でお届けとなります。他商品との同梱可。この商品は別途送料が掛かります。
注意事項 すぐにお召し上がらない分は冷凍室に保存下さい。※解凍後は早めにお召し上がり下さい。※電子レンジで解凍しないでください。一度解凍したものを再冷凍しないで下さい。
販売者 (株)マルユウ舘花商店 北海道函館市高松町409-5 tel 0138-57-6007
タグかれい/そうはち/一夜/干し魚/乾物/干物/父の日/お中元/贈り物/贈答/美味しい/旨い/海鮮BBQ/ バーベキュー

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